Top cara membuat lumpia semarang isi ayam Secrets
Top cara membuat lumpia semarang isi ayam Secrets
Blog Article
Sisihkan tumisan ayam dan udang di tepi penggorengan, kemudian masukkan telur ayam. Aduk hingga menjadi orak arik, kemudian campur dengan tumisan ayam udang yang sudah dibuat tadi.
Pertama, pastikan bahan isian sudah matang sebelum dimasukkan ke dalam kulit lumpia. Hal ini untuk menghindari kulit lumpia yang hancur saat digoreng.
Masukkan bahan isian lumpia satu persatu sembari diaduk bersama air kaldu. Koreksi rasa isian dengan tambahan garam dan penyedap
Seperti yang sudah saya ceritakan di atas, ada satu hal yang membuat lumpia Semarang kurang disukai sebagian orang, yakni karena bau pesing dari rebung yang dijadikan isian.
Cukup menarik bukan asal usul lumpia tersebut? Oleh karena itu bagi kalian yang ingin menghadirkan lumpia khas Semarang sebagai camilan saat di rumah, Kuliner Kota punya resep lumpia yang kalian coba.
Posisikan banner iklan Anda di Storylabs untuk meningkatkan lebih banyak audiens dengan harga terjangkau!
Kita tahu bahwa dalam dunia kuliner Nusantara, aroma atau rasa makanan yang menusuk bukan masalah besar bagi sebagian orang. Misalnya saja pete https://www.dapurrenyah.com dan jengkol yang aromanya menyengat. Walau nggak semua orang suka baunya, nggak semua lidah menolak kenikmatan olahan pete dan jengkol.
Lanjutkan menggulung kulit lumpianya, dan pastikan gulungannya rapat sehingga isian lumpia tidak tercecer. Ketika gulungannya sudah mencapai ujung, gunakan sedikit air untuk merekatkan bagian tepi kulit lumpia kemudian gulung lagi sampai terbungkus rapi. Gunakan plastik pembungkus makanan untuk membungkus masing-masing lumpia yang telah digulung. Hal ini bertujuan untuk menjaga kelembapan isian lumpia.
yang terakhir ini bisa dibilang memiliki rasa sedikit berbeda, karena dibuat dengan memadukan citarasa khas Tionghoa dan Indonesia. Sehingga kenikmatannya tak dapat lagi dipungkiri.
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan parutan keju dan susu cokelat kental manis.
Ketika berkunjung ke daerah Semarang atau memang anda warga asli semarang, tentu sudah tidak asing lagi dengan kelezatan Lumpia nya. Ya, selain terkenal dengan Wingko Babat, daerah yang satu ini juga begitu populer dengan lumpia kering, dan lumpia basah nya yang enak.
Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang yaitu adanya tambahan saus kental dan acar yang membuat rasanya semakin nikmat.
Penamaan lunpia atau lumpia berasal dari dialek Hokkian “lun” atau “lum” yang berarti lunak dan “pia” yang artinya adalah kue.
tirto.id - Lumpia Semarang merupakan camilan yang sangat populer di Indonesia dan cocok menjadi salah satu hidangan saat Lebaran 2022.